martes, 4 de mayo de 2010

Brasilombia: el cafe, el caribe, los ladrones academicos y un par de cosas mas

OBS. esta laaaarrrrrgggoooooooo


Queridos paisas, rollos, chimbas, pirobos, maricas, gonorreas y shakiras

como anuncia el titulo, Colombia guarda una enorme similitud con Brasil. 
Desde de las personas, pasando por habitos gastronomicos hasta algo mas generico como el "ambiente". La similitud es tanta y en tal diversidad que permite pensar en un proyecto de integracion llamado Brasilombia. De esa feliz union ganariamos los brasileños mas chicas lindas, mejor café y salida a los mares caribeño y pacífico, con playas espectaculares. Ganarian los amigos colombianos un incremento populacion considerable (algo como 190 millones de hermanos mas), escuelas en portugues e importantes 5 estrellitas en la camiseta del seleccionado nacional de futbol (quizas pronto 6!). Enfin, algunos ejemplos ilustrativos para Ud, amigo lector.

· las mujeres son muchas y lindissimas, como en Brasil (no que las de otros paises no lo sean - salvo Bolivia, pero digamos que aca tienen un "que se yo" diferente y encantador - que por cierto no es el mismo encontrado en ambas orillas del Rio de la Plata)
· esas mismas lindas chicas te encaran firmemente y no bajan la mirada hasta que tu lo hagas - sea porque el cuello ya no se dobla mas o porque chocaste con algun objeto o persona (que si tienes suerte puede ser (otra) linda chica)
· se practica futbol en la calle, ya sea en bajada, subida, con piedras o en tierra. Nada de esa restriccion burocratica a canchas y espacios predeterminados.
· circulan por las calles infinidades de Fiat Unos, Renault Clios, Wolks Gol y hasta Chevrolet Monzas y Chevetes, todos con patentes que indican la ciudad de origen (como en Brasil!)
· el concepto de panaderia es igual al Tupiniquim: se puede comprar pan y afines y tambien desayunar barato en el mismo lugar. Es decir, puedes ir despeinado y en pijama a tomar un cafe con tostadas por USD 2 sin preocuparte que te miren raro, ya sea porque estas esteticamente desubicado o economicamente fuera de lugar.
· el plato tipico encontrado en los restaurantes populares es arroz, frijoles, ensalada, carne de rés y, aca tambien, patacon! Traduciendo, praticamente o famoso PF: arroz, feijao, salada, bife e banana frita 
· el hot dog tiene la traduccion mas literal encontrada hasta entonces: perro caliente (ou seja: cachorro quente!). Nada de llamarse "completo" u otros nombres subjetivos.
· las personas son extremadamente amables y sonrientes. Algunas te llaman "mi amor" y todo el mundo finaliza cualquier conversacion pasajera "con mucho gusto". 

Se encuentran, desde luego, algunas diferencias. La mas notable y tambien menos importante: en Brasil se baila samba y se habla portugues. Aca manda la salsa y el castellano (a proposito, eso de que en Colombia se habla el castellano mas claro de latino america es puro cuento: muchas veces no se entiende ni fú ni fá). 
Otro par de diferencias mas:

· en Brasil los militares generalmente, y felizmente tambien, se restringen a los cuarteles. Aca dominan las calles y carreteras, fuertemente armados y revisando con cuidado cada bus que pasa - en una de esas revistas de rutina pasamos 45 minutos parados.
· en la tierra de las cinco estrellas mundiales se toma cerveza estupidamente gelada, a precisos 3,5o. negativos. Aca, pese al calor, la birra no baja de 0o. Cerquita....
· hay una innovacion en el concepto de locutorio. Nada de esas cabinas convencionales. Lo que se encuentra aca es un tipo parado en la calle, con 4 o 5 celulares colgados y atados por un cordon. Llegas, anuncias hacia donde quieres llamar (fijo, celular, nacional o internacional), el tipo marca el numero y tu das un pasito al costado para tener tu conversacion - los hilos tienen hasta 1,5m aprox. Al finalizar, si deseas puedes pedirle al locutorio-movil algun consejo u opinion sobre lo que has hablado. Esos tipos tienen mas historias que un taxista para contar.

El café es otra pasión nacional, y es delicioso! Hay cafeterias por todas partes, en cualquier local te ofrecen café apenas llegues (incluso en los hostels el café suele ser free) y se fabrica Vino de Café. Evidentemente el colombiano nativo no toma ese tipo de porqueri...., digo, cosas. Son reservadas a los turistas, que pagan caro para comprobar que la bebida es efecticamente tan mala como parecia ser (te das cuenta de eso cuando pasas por el caja del mercado y el atendente sonrie con algo de ironia). Enfin, habia que probarlo... Mas alla de esas exentricidades, vale recomendar un sitio llamado Juan Valdez. Es una cadena de cafés que esta por todas partes, desde museos a supermercados, y donde encontras la mescla de las semillas del café "arabico" con el "colombiano" en su plenitud

Los turistas que visitan estas tierras son en su enorme mayoria gringous por definición. Salvo un par de argentinos que se aventuran por aca, convives con americanos, australianos y europeos - en su mayoria de Inglaterra, Francia y Alemania. Luego, pese a que seas esteticamente diferente y hables castellano, a los ojos del colombiano que te ve con una mochila eres un gringou mas. Dices "hola" (claro y transpartente como el agua), y te contestan "hello my friend". Prosigues con un "necesito una información, a ver si me puedes ayudar" y escuchas " how can I help you". Enfin....

Ubicarse en las grandes urbes colombianas es relativamente facil. Predonomina en Bogota, Cali y Medellin una nomenclatura cartesiana y bastante funcional de las calles: son por numeros! Eso te permite acompañar mas facilmente el trayecto del omnibus urbano y te da mas confianza cuando tomas uno que se dirije a la calle 13 esq 45, cuando tienes que ir a la 11 esq 45. Claro que como no todo sistema es a prueba de fallas, despues de la 30 no siempre esta la 31. Mas de una vez tienes 30A, B, C y D, y vas puteano con tu mochila cuesta arriba de una calle inclinada hasta que se terminen las malditas letras.

Hace unos dias, en el centro historico-universitario de Bogota llamado la Candelaria, caminaba de la calle 11 hasta la 8 (en este caso eran 3 cuadras precisas). Eran las 4hAM y acompañaba una amiga que regresaba a casa. Ibamos tranquilamente charlando por la calle cuando dos tipos que venian en camino contrario cruzan rapidamente la calle, me toman por la chaqueta y dicen: "dame la plata, rata!" (noten que nada de "hello my friend" en ese momento). Extraña y felizmente no se han interesado por la chica, que si quisiera hubiera continuado caminando hacia su destino pensando "pobre de ese tipo que lo estan asaltando". Tenia pues dos tipos frente a mi, uno que me sujetaba por la camisa y gritaba medio alterado y otro que estaba un paso atras y sujetaba con una actitud amenazante, pongan atencion, .... : un boligrafo!!! (les dije que el barrio era universitario). Mas alla del arma academica elegida por los muchachos, el hecho es que eran 2 x 1 y, en este caso, el "uno" no se trataba de un mestre de kung-fu o algo del estilo. Así que estaba por meter la mano en el bosillo izquierdo de la parte de adelante, donde estaba la plata para el ladron (la billetera estaba en el bolsillo derecho de la parte de atras), cuando escucho una voz a lo lejos. Siento que la voz se aproxima y trato de ganar tiempo, diciendo cosas del estilo: "cuando me sueltes te paso la plata, tranquilo..." Al paso de unos segundos nos alcanza a los 4 (la chica honradamente seguia) un señor de unos 70 años armado de un cuchillo (?!?!). Eramos entonces 2 x 2, pero con un cuchillo versus un boligrafo! Pasaron algunos segundos mas, entre el viejito y el del boligrafo ensayaron un par de golpes de boxe en el aire a 10m de distancia uno del otro y los tipos de fueron. Mi salvador, luego de acompañarme a completar mi trayecto inicial, regreso conmigo al hostel y, cuando estaba por entrar, me dice en un tono amigable y tranquilo, pero con el cuchillo en la mano: "bueno, tendras alguna ayudita para mi, no?!". El hijo de puta!! Dos asaltos en menos de 2 min. Eso es para el Guiness!!! Enfin, se llevo el "dinero para el ladron" y chao pescao. 
Ni hablar que luego de ese dia pase a salir con mi canivete por las calles del barrio universitaro. Se ve que tenia razon y la noche siguiente vi a un grupete que se matava a trompadas, cercado de tres chicas que gritaban alteradas y un vecino del departamento de arriba que tiraba baldazos de agua para separarlos. Una fiesta

Saliendo de los grandes centros urbanos y sus males cotidianos, fuimos al norte Caribeño. He de confesarles que, si bien las playas son bonitas, el agua es clara, se ven pescados coloridos nadando entre tus pies y la puesta del sol es espectacular (que envidia, eh?!), aun me queda por ver esos mares azules de ensueño color verde-azulado, con arenas aun mas blancas y chicas en bikini que te traen daikiris (bueno, quizas para eso ultimo habria aumentar el presupuesto, enfim...).
Igualmente se pasa muy bien y se relaja bastante - que eso de cargar mochila y aguantar a Magoo desde la Patagonia cansa!

Sobre el Caribe, centramos base en Taganga, una playita chica cerca de Santa Marta y donde habia un hostel copado que te regalaba una cerveza al entrar. De alli fuimos a dos lugares que vale la pena compartir: el Parque Tayrona y el Cabo de la Vela. El primero es una reserva nacional con unas playas copadas y un bonito camino hasta alcanzar el mar, en el medio de la mata tropical entre monos, tucanes y salamandras mil. Lo unico malo son los precios abusivos que pagas para dormir en una hamaca llena de fucking mosquitos alrededor esperando por sangre extrangera. 

El segundo es una playa cuasi desierta, cerca de la frontera con Venezuela y en territorio de los indios Waiyuu. Como se trata de un lugar un tanto inacesible y teniamos un grupete grande, decidimos alquilar un par de autos baratos y nos metimos por las carreteras colombianas. Eramos ocho y medio: Magoo, este que vos escribe, una pareja de franceses, una alemana, una holandesa, una argentina, una griega y su mascota..... ..... : una rata! Tal cual lo leen, una rata de esas de laboratorio, blanca, ciega y que fruñe el ceño a todo instante. Para colmo, y sobretodo desespero de la rioplatense que iba en el banco de atras, el bichito pasaba algunos ratos del viaje fuera de su jaula. Superados algunos momentos de tensión por los paseos del quadrupede, un neumatico pinchado y el caño de escape roto (autos baratos), fuimos y regresamos sin problemas. De recuerdo, mas alla de los lindos paisajes, quedo tambien un foto del pescado de 8kg que hemos comido (anexada abaja para que no crean que es un cuento).

Un beso a todos y hasta la proxima

Camilo
en Cartagena de Indias, tratando de conseguir barco para ir a Panama


ps. mas fotos en bonsares.blogspot.com

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